Ti sei svegliato con quella sensazione di malessere e ti chiedi cosa mangiare per sentirti meglio? I dietisti hanno la risposta su quali alimenti possono darti una mano durante queste brutte giornate.
È arrivato l’autunno e con esso l’ombra della temuta influenza. A tutti può capitare di sentirsi giù di tono e in quei momenti può essere utile sapere che l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella nostra ripresa. Per questo motivo, abbiamo chiacchierato con Carolina Schneider, esperta in nutrizione, per scoprire quali sono i cibi migliori da mangiare quando stiamo male.
Preparati a prendere nota: ti sveleremo sette alimenti che non solo potrebbero farti sentire meglio, ma anche rinforzare le tue difese immunitarie. Scopri queste dritte culinarie che possono diventare i tuoi migliori amici nei giorni di malattia.
Zuppe e brodi: alleati contro il raffreddore
Ti capita di non avere appetito quando sei malato? I brodi e le zuppe possono essere la soluzione perfetta. Leggeri e ricchi di liquidi, aiutano a mantenerti idratato e a dare al corpo quei nutrienti indispensabili per rimettersi in piedi. Ecco un’ottima scusa per quella minestrina della nonna!
Anche i carboidrati facili da digerire, come riso, toast o cracker, sono una buona idea. La loro facilmente digeribilità li rende perfetti per calmare il mal di stomaco e darti la spinta energetica necessaria affinché tu possa tornare in forma al più presto. Quindi, perchè non farsi coccolare con un po’ di riso in bianco?
L’aglio e lo zenzero: i superingradienti
Mettici un po’ di aglio e vedi che succede! Schneider ci dice che questo ingrediente, oltre a dare sapore ai tuoi piatti, potrebbe addirittura aiutare a potenziare il sistema immunitario, soprattutto quando le papille gustative non collaborano.
E non dimenticare lo zenzero! Conosciuto per i suoi effetti benefici che vanno da proprietà anti-infiammatorie alla capacità di placare la nausea, lo zenzero è un vero toccasana. Una tisana con un po’ di zenzero potrebbe essere proprio quello di cui hai bisogno.
Ricordati, però, che non esistono rimedi miracolosi, quindi prima di apportare grandi cambiamenti alla tua dieta, è sempre meglio chiedere consiglio ai professionisti. Un po’ di attenzione nella scelta degli alimenti potrebbe aiutarti a recuperare più velocemente.
“Mens sana in corpore sano”, un principio antico che oggi trova conferma nella scienza della nutrizione. La saggezza dei nostri antenati si riflette nelle parole di Carolina Schneider, dietista che sottolinea l’importanza di una corretta alimentazione, soprattutto quando il nostro corpo è messo alla prova da malattie stagionali.
Le zuppe e i brodi, con la loro capacità di nutrire senza appesantire, rappresentano il primo baluardo contro il malessere. I carboidrati semplici, come riso e crackers, seguono offrendo una soluzione leggera ma energetica per lo stomaco infiammato. L’aglio, con le sue proprietà antimicrobiche, e lo zenzero, noto per i suoi benefici anti-infiammatori, diventano alleati preziosi nella lotta contro i virus. Le banane e le bacche, ricche di antiossidanti e potassio, supportano il sistema immunitario, mentre la vitamina C dei frutti agrumi completa il quadro di un’alimentazione mirata alla rapida ripresa.
Non è solo il cibo a nutrire il corpo, ma anche la conoscenza a nutrire la mente. In tempi di malattia, piccoli gesti come la scelta dei giusti alimenti possono fare una grande differenza nel percorso di guarigione.